Woda jest podstawowym skladnikiem organizmu i po prostu eliksirem zycia zapewniajacym ewolucje.
Faktem jest, ze czlowiek w okolo 2/3 jest zbudowany z wody. Ilosc wody w naszych cialach jest zmienna
i wynika z wieku, plci i zawartosci tluszczu. U niemowlat jest najwieksza dochodzac do 75% wagi i spada
wraz z wiekiem do przecietnego poziomu ok. 53%. U kobiet wartosc ta jest jeszcze nizsza gdyz maja
wiecej tluszczu niz mezczyzni.
Malo wyobrazalne ilosci przemieszczaja sie przez cialo czlowieka.
W ciagu 24 godzin przez nerki przeplywa ok. 2000 l. a przez ludzki mozg 1400 l. Wypelniane, w tym
czasie, przez wode funkcje sa bardzo roznorodne. Stad zrownowazona zawartosc wody jest waanym wymogiem
wlasciwego funkcjonowania calego ludzkiego organizmu. Szczegolnie wyraznie swiadczy o tym mozliwosc
dluzszego przezycia bez stalego pokarmu ale bez wody jedynie kilka dni. Dwie doby bez wody juz powoduja
trwale uszkodzenie organizmu.
Funkcje wody w organizmie czlowieka:
1. Rozpuszczanie pokarmu oraz jego transport
2. Wchlanianie pozywienia z jelit i odzywianie komorek
Srednio tracimy okolo 2,6 litra wody kazdego dnia, poprzez uklad moczowy, z kalem, potem i
w procesie oddychania. Ilosc ta jest wieksza w gorace, w suche i wietrzne dni, lub po
energicznych cwiczeniach.
Kazdy ubytek wody musi byl na biezaco uzupelniany, dlatego tez
ogolnie zaleca sie doroslym spozywanie okolo 1,5-2 litrow plynow kazdego dnia, a lacznie
z woda zawarta w zywnosci okolo 3-3,5 litra dziennie.
Typowe skutki braku wody:
Oslabienie, zmeczenie i bole glowy
spadek koncentracji, zaklocenia pamieci
Obstrukcja: zaparcia stolca
Artretyzm reumatyczny: brak wody dotyczy takze elastycznosci chrzastek; zmniejsza sie sprawnosc
stawow i dochodzi do scierania powierzchni stawow; te same dolegliwosci kregoslupa i rosnacego
niebezpieczenstwa wypadniecia kregu
Zaklocenia w krazeniu krwi, dusznosci
Wysokie cisnienie krwi, apopleksja i zawal serca: brak wody prowadzi do zageszczenia krwi,
tzn. spada jej plynnosc, latwo powstaja skrzepy, wzrasta cisnienie krwi
Nadwaga wynikajaca z glodu i pragnienia
Alergie, astmy
Dysfunkcja nerek: mo?e byc skutkiem trwalego niedostatecznego ukrwienia z powodu braku
wody; dlatego mocznik i inne szkodliwe substancje zalegaja w organizmie, szczegolnie w nerkach.
Kto ma pragnienie, pije za pozno...
Pragnienie jest spoznionym sygnalem organizmu o potrzebie uzupelnienia plynow i swiadczy o odwodnieniu
oraz wystapieniu wynikajacego z tego spadku sprawnosci.
Jakie plyny sa NIEWLASCIWE?
Napoje alkoholowe, kawa i czarna herbata nie uzupelniaja brakujacych plynow.
W przeciwienstwie: tacy "wodopijcy" sa nadzwyczajnymi producentami moczu a brak wody u nich tylko sie zwieksza.
Slodkie napoje zawieraja wiele weglowodanow, cukier i najczesciej sztuczne substancje zapachowe i farbujace.
Sa bogatym w kalorie powodem pragnienia
Mleko i produkty mleczne nie sa napojami lecz plynnymi srodkami spozywczymi.
Ciekawostki
niektore leki zwane diuretykami powoduja utrate wody wraz w moczem.
kazdego dnia tylko z wydychanym powietrzem tracimy od 400 do 500 ml wody, a w trakcie upalow nawet wiecej,
jest mozliwe spozycie zbyt duzej ilosci wody. Wydajnosc naszych nerek wynosi okolo 0,6-1,5 l moczu na godzine.
Wiec jesli pije sie wiecej niz te ilosci, lub z przyczyn chorobowych nie mozemy pozbyc sie odpowiednio szybko wody
z naszego organizmu, moze wystapic zjawisko przewodnienia organizmu. Symptomy przewodnienia to m.in. nudnosci,
torsje, dusznosc, obrzeki, narastajace zaburzenia swiadomosci, skurcze miesni, drgawki a nawet w skrajnych przypadkach spiaczka
woda mineralna w porownaniu z woda kranowa jest duzo bardziej czystsza pod wzgledem chemicznym, a ponadto dostarcza
dodatkowe ilosci
skladnikow mineralnych, np. wapnia.
